Changé le: 28/04/2022
Qu’est-ce que le sechage et le tannage des fleurs de cannabis et pourquoi c’est un processus fondamental pour les cultivateurs
Dans les pays où les graines de cannabis peuvent être cultivées à domicile pour un usage personnel (pas en France), à des fins thérapeutiques et / ou récréatives, les agriculteurs doivent nécessairement connaître un processus appelé séchage de la marijuana, qui suit immédiatement la phase de séchage des bourgeons.
Après la récolte, en effet, les fleurs ne peuvent pas être consommées fraîches et, pour conserver leurs arômes et leurs qualités, il est essentiel de savoir les sécher et les guérir.
Voyons ci-dessous, à titre informatif uniquement, comment se déroule le processus de séchage et de tannage des fleurs de cannabis (nous vous déconseillons fortement de reproduire ce que vous trouvez dans cet article, car la culture de cannabis en France est une infraction administrative ou pénale selon les cas).
Pourquoi le séchage et le durcissement du cannabis sont-ils essentiels ?
Comme nous vous l’avons déjà dit, les cultivateurs récoltent les têtes de cannabis une fois qu’elles sont mûres, mais ne peuvent pas les utiliser tout de suite. Ils doivent d’abord subir un séchage et un tannage, pour plusieurs raisons très spécifiques:
- Les têtes fraîches sont très vulnérables, car l’eau et la résine qu’elles contiennent peuvent facilement générer de la moisissure et rendre tous les efforts de l’agriculteur inutiles.
- Ces processus, s’ils sont effectués à la perfection, ont tendance à améliorer à la fois l’odeur et le goût des fleurs de marijuana, grâce à la décomposition progressive de la chlorophylle (une caractéristique qui rend la saveur des inflorescences moins acide).
- Le séchage et le tannage parfaits de la marijuana peuvent augmenter la puissance des ingrédients actifs des fleurs, à savoir les cannabinoïdes, et réduire le risque d’effets secondaires tels que l’anxiété et la dépression.
Enfin, empêcher les têtes de moisir, c’est prolonger leur durée de vie et éviter de perdre des mois et des mois de travail soigné ! Par exemple, les plantes régulières naissent de graines de cannabis féminisées, qui se développent sur une saison entière (les plantes tardives peuvent prendre jusqu’à 6 mois de la germination à la maturation), les graines autofloraison donnent vie à des plantes qui se développent en environ 3-4 mois et les graines de cannabis à floraison rapide donnent naissance à des plantes qui se développent en environ 1 mois et demi ou 2 mois.
Voyons maintenant comment les cultivateurs expérimentés sèchent les inflorescences.
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Séchage des fleurs de cannabis: ce qui précède la phase de tannage
Après avoir taillé les bourgeons de chanvre, les cultivateurs doivent immédiatement commencer la phase de séchage car c’est à ce moment que les bourgeons sont les plus humides (et à risque de moisissures et de bactéries).
La phase de séchage dépend principalement de la taille. Plus précisément, on peut distinguer deux techniques particulières:
- Taille humide: dans ce cas, le producteur coupe les branches individuelles des plantes matures et place les fleurs à sécher horizontalement sur une surface très spacieuse, généralement sur une grande grille, afin d’assurer une bonne ventilation (et empêcher les fleurs de moisir ou de se gâter).
- Taille à sec: c’est la technique la moins utilisée car elle est moins précise que la taille humide (en particulier, vous risquez de perdre une bonne partie de la résine ou de laisser des feuilles gênantes à la base des fleurs). Dans ce cas, après avoir coupé les branches, le cultivateur ne les sépare pas des fleurs mais les met à sécher en les suspendant par un fil. Une fois sec, il peut procéder à la taille et au bronzage.
Les deux techniques impliquent le séchage des bourgeons dans une pièce sombre et fraîche à une température d’environ 15-22° C. L’humidité est également très importante pour que les fleurs conservent leurs caractéristiques; précisément, l’humidité relative doit rester à 50% pendant les 3 premiers jours de séchage et à environ 60% les jours suivants.
Une fois sèches, les fleurs de cannabis peuvent être prêtes pour les vacances!
La phase essentielle du tannage de la marijuana
Comme nous vous l’avons dit, les cultivateurs de marijuana sèchent d’abord les fleurs puis les tannent. Ce dernier est un procédé visant à la parfaite conservation des produits végétaux et à l’augmentation de leurs caractéristiques uniques.
Le tannage de la marijuana est essentiel pour ceux qui veulent obtenir des têtes de qualité; en fait, il offre deux avantages très importants:
- Il vous permet de préserver les saveurs, les arômes, les nutriments et les cannabinoïdes des fleurs de marijuana.
- Permet aux sucres, aux amidons et à la chlorophylle de se décomposer. Il est très important que ces substances soient éliminées car elles sont responsables de la brûlure dans la gorge lors de la consommation de cannabis mal tanné.
Les techniques de traitement les plus utilisées par les cultivateurs de marijuana sont essentiellement le tannage du verre et le tannage à l’eau.
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Tannage de l’herbe dans des bocaux en verre
La méthode de tannage des bourgeons dans des bocaux en verre implique le traitement par l’utilisation de bocaux en verre stérilisés et, une fois remplis de cannabis, stockés dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Les inflorescences ne doivent pas être pressées. De plus, le producteur, pendant la première semaine de tannage , doit ouvrir les bocaux plusieurs fois par jour pour changer la position des fleurs (évitant ainsi qu’elles ne collent les unes aux autres et ne perdent leur forme).
Par la suite, et pendant au moins 20 à 30 jours, le producteur ne peut ouvrir les bocaux qu’une fois par jour pendant 30 minutes.
Cela permet à l’excès d’eau de s’évaporer et aux fleurs d’obtenir suffisamment d’oxygène nécessaire à la dégradation de la chlorophylle.
Tannage de l’herbe dans l’eau
Encore une fois, les agriculteurs utilisent des bocaux en verre stérilisés, qu’ils remplissent ensuite d’eau (également stérile, afin d’éviter la prolifération de bactéries) et, bien sûr, de fleurs de cannabis.
Les bourgeons doivent être immergés dans l’eau pendant au moins une semaine, afin d’éliminer les substances solubles dans l’eau telles que les sucres, les sels et la chlorophylle. Le THC, le CBD et d’autres cannabinoïdes, par contre, sont liposolubles, ils ne se dispersent donc pas dans l’eau pendant le traitement.
En conclusion
Vous connaissez maintenant les processus de séchage et de tannage des fleurs de cannabis! Mais rappelez-vous qu’en Italie, il n’est pas permis de cultiver cette plante, àmoins qu’il ne s’agisse de chanvre CBD avec un THC inférieur à 0,2%.
Les graines autofloraison BSF, féminisées et à floraison rapide sont donc destinées uniquement à être collectrices de graines.
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