Changé le: 20/09/2022
Voici pourquoi le miel de chanvre sativa ne peut pas être obtenu
Les étagères de tous les marchés sont désormais remplies de produits aromatisés. Cependant, on rencontre souvent des produits étiquetés comme étant ce qu’ils ne sont pas. Un exemple? Le lait de soja, un produit consommé par tant de personnes. Dommage que le nom correct soit «boisson de soja», du moins jusqu’à ce que cette plante acquière le statut de mammifère et puisse être traite. Ici, une erreur similaire est commise concernant de chanvre.
Dans cet article, vous découvrirez pourquoi ce type de miel n’existe pas et ne peut être produit et vous découvrirez quelle est la différence entre le miel et une préparation alimentaire.
Le miel de chanvre: un produit recherché mais inexistant
Bien que vous puissiez trouver sur le web des sites parlant de pseudo-formateurs d’abeilles et de commerce électronique vendant du miel de chanvre, vous devez savoir dès le départ que ce produit est techniquement impossible à obtenir. La raison en est simple: le miel est produit par les abeilles grâce à leur capacité à traiter le nectar, mais la plante de cannabis ne produit pas de nectar.
Oui, c’est vrai: des sécrétions végétales de chanvre peuvent être présentes dans un miel de fleurs, cependant cela ne suffit pas pour qualifier un produit de «miel de chanvre».
C’est ce que précise un document officiel de l’UE, la directive CEE de 1974, qui décrit le miel comme suit: «une denrée alimentaire produite par les abeilles domestiques à partir du nectar des fleurs ou des sécrétions des parties vivantes des plantes ou trouvées sur elles, qu’elles butinent, transforment, combinent avec leurs propres substances spécifiques, stockent et laissent mûrir dans les alvéoles de la ruche».
«Eh bien, cependant, certaines traces de chanvre peuvent être présentes dans le miel de fleurs. N’est-ce pas suffisant pour pouvoir appeler un produit ayant de telles caractéristiques ‘miel de chanvre?».
Eh bien, ce n’est pas suffisant! Faisons la lumière sur cette question.
Le miel de chanvre, non. La préparation des aliments à base de chanvre, peut-être
Les abeilles volent dans les champs à la recherche de nectar et s’éloignent de quelques kilomètres de la ruche. Par conséquent, parmi le pollen et les autres traces de sécrétions végétales, des impuretés peuvent être transportées vers la ruche avec le nectar et être présentes dans le miel. Il s’agit, en tout état de cause, de quantités insignifiantes.
C’est probablement ce que sait aussi le Français devenu célèbre sous le surnom de Nicolas Trainerbees (Nicolas le dresseur d’abeilles) qui prétend avoir trouvé un moyen de dresser les abeilles à produire du miel de chanvre. Ce sympathique homme se présente comme l’inventeur du Cannahoney, un miel produit grâce à sa capacité à «entraîner» les abeilles à récolter la résine de chanvre et à la ramener dans la ruche.
Bon, admettons qu’il ait réussi, en saupoudrant peut-être un composé sucré sur les fleurs de chanvre pour attirer les abeilles.
Dommage que les abeilles fassent de la propolis à partir de la résine, et non du miel ! Donc, encore une fois, la résine de cannabis ne serait pas utilisée pour le miel, mais pour sceller la ruche. Et, les traces que l’on trouve dans le produit fini ne sont pas suffisantes pour définir ce composé comme du «miel de chanvre».
Tout au plus, on pourrait l’appeler une préparation alimentaire à base de chanvre.
À vrai dire, il existe une séparation assez nette entre le miel et la préparation des aliments. Dès qu’un arôme ou tout autre composant étranger est ajouté au miel, celui-ci ne peut plus être vendu comme du miel, mais uniquement comme une préparation alimentaire. En bref, le miel de chanvre n’existe pas, alors ne faites pas confiance à ceux qui vous proposent un tel produit et vous le facturent au prix fort.
Recette pour faire du miel de chanvre (pardon, de la préparation alimentaire)
Si vous souhaitez une préparation alimentaire qui combine le goût et les propriétés du miel avec celles du chanvre, vous pouvez facilement la réaliser chez vous. N’oubliez pas, cependant, que les produits dérivés du cannabis contiennent potentiellement de grandes quantités de THC, une substance psychotrope qui peut avoir des effets différents d’une personne à l’autre. Donc, si vous voulez procéder à sa préparation, tenez compte de votre tolérance aux cannabinoïdes et n’oubliez pas qu’ils sont illégaux.
De quoi avez-vous besoin pour réaliser une préparation alimentaire à base de miel et de chanvre? Naturellement, un pot de miel, de la teinture de cannabis, un récipient adapté à la cuisson au bain-marie et un pot. Une fois le dosage de la teinture établi (disons une dose par cuillère à soupe de miel), il faut mélanger les deux composants dans le récipient. Faites ensuite bouillir l’eau dans la marmite et placez le récipient contenant le mélange à l’intérieur. Procéder ensuite à la cuisson au bain-marie, en remuant de temps en temps pour répartir uniformément la teinture.
Une fois la cuisson terminée, on laisse refroidir le produit et on le conserve dans un récipient hermétique.
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En conclusion
Si vous êtes passionné par le cannabis, vous pouvez vous intéresser aux nombreux dérivés de cette plante. Aujourd’hui, cependant, vous avez découvert que le miel ne peut être considéré comme tel. Cependant, même si les fleurs de chanvre ne produisent pas de nectar, de nombreux autres produits comestibles peuvent être fabriqués à partir de cette plante, notamment à partir des graines.
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